今回はボンゴレビアンコを作ってみました お気に入りの料理の１つです❗ ボンゴレ=貝 ビアンコ=白 ポイントはあさりを白ワインで蒸してうま味を出すことです動画はこちら↓ https://youtu.be/hUFNoLROxXk 材料(2人前)費用(概算) スパゲッティ2束 100円 あさり …

今回はクスクスというものを使って一品作りましたhttps://youtu.be/nNiJFEM3PT8 クスクスとは… 硬質小麦の一種であるデュラム小麦の粗挽粉に水を含ませ、調理後の大きさが約1mm大の小さな粒になるように丸めてそぼろ状にしたもの。 粒々のパスタみたいなもの…

YouTube開設への道のり2YouTube開設し、なんと内海新聞様で紹介までしてもらいました。 光栄です❗そして、動画のタイトル、サムネイルをうまく活用した方が良いとのことです。…サムネイル⁉️サムネイルとは、画像や印刷物ページなどを表示する際に視認性を高…

今回はガーリックシュリンプ 塩コショウも、必要無いくらい、うま味有り❗https://youtu.be/xy_ckiOPt-wー材料ー エビ 12匹 200円 きゅうり 1本 40円 アボカド 1個 100円 バター 20g 60円 にんにく 2欠片 20円 パセリ 適量 計420円 1人前210円 費用は概算です…

妻と息子が無事退院しそのまま二人は約１ヶ月妻実家に里帰りです。といっても今暮らしている場所から数キロ離れたくらいですが笑 そして、妻の実家に着き、ようやく初めて我が子を抱っこできました❗ その後私はアパートに帰り、子育ての本を買いました。 0~3…

妻と息子の退院までに息子の出生届けの提出をしました。 届け出をもって役場へ。 息子の方はOK 役場の方から「銀行口座番号をこちらに記入下さい」 …子供手当ての振り込み先でした。 よく考えればわかったことでしたが、初のことで口座番号がわかるものを何…

2020年11月10日 我が家に第一子誕生の日 この日は夜勤明け。 また、コロナ禍のため立ち会いNG。 看護婦さんに「こちらのお部屋でお待ち下さい」 言われて入ると4畳くらいの待合室に4人同じように待ちの方々が❗ ここは一緒で良いのでしょうか？笑 そんな感じ…